SKŁADNIKI:
4 dojrzałe pomidory
1 duży ząbek czosnku
1 ogórek, obrany, pozbawiony nasion i posiekany
2 łodygi selera, posiekane
1/2 czerwonej cebuli
1/2 papryki, czerwonej, żółtej lub pomarańczowej
2 łyżki czerwonego wina lub octu balsamicznego
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
PRZYGOTOWANIE:
Umieść wszystkie składniki w malakserze i zmiksuj. Można podgrzać
i podawać na ciepło lub serwować na zimno.