SKŁADNIKI:

4 dojrzałe pomidory

1 duży ząbek czosnku

1 ogórek, obrany, pozbawiony nasion i posiekany

2 łodygi selera, posiekane

1/2 czerwonej cebuli

1/2 papryki, czerwonej, żółtej lub pomarańczowej

2 łyżki czerwonego wina lub octu balsamicznego

1 łyżeczka soku z cytryny

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżeczka soli

PRZYGOTOWANIE:

Umieść wszystkie składniki w malakserze i zmiksuj. Można podgrzać
i podawać na ciepło lub serwować na zimno.

gazpacho

Print Friendly, PDF & Email