Składniki:

200g jogurtu naturalnego

600g mąki

400g cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

3 jaja

200g oleju roślinnego

Nadzienie:

owoce – np. brzoskwinie (nawet z puszki), truskawki, dżem

Wykonanie:

Wszystkie składniki ciasta razem miksujemy. Powstałą masę przelewamy do foremek na babeczki do 2/3 objętości. Do masy wtykamy kawałki owoców zanurzając je pod powierzchnię. Pieczemy w temperaturze 180°C do uzyskania jasnobrązowej barwy. Można ozdobić cukrem pudrem czy polać na wierzchu czekoladą.

babeczki jogurtowe

Print Friendly, PDF & Email