Składniki:
200g jogurtu naturalnego
600g mąki
400g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jaja
200g oleju roślinnego
Nadzienie:
owoce – np. brzoskwinie (nawet z puszki), truskawki, dżem
Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta razem miksujemy. Powstałą masę przelewamy do foremek na babeczki do 2/3 objętości. Do masy wtykamy kawałki owoców zanurzając je pod powierzchnię. Pieczemy w temperaturze 180°C do uzyskania jasnobrązowej barwy. Można ozdobić cukrem pudrem czy polać na wierzchu czekoladą.
